[Références]Livres, documentaires, sites, données à jour...

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Message par Marina.bourgoin le Jeu 30 Oct - 9:41

Livres conseillés :




Documentaires :




Sites :



Rectifications :

Biologie cellulaire et moléculaire :


Anatomie et Physiologie Humaine :


Alimentation et Nutrition :

1er juillet 2013  : "GEMRCN obligatoire pour la restauration collective :
• des établissements d’accueil des enfants de moins de 6 ans (crèches, haltes-garderies),
• des établissements sociaux et médico-sociaux,
• des établissements de santé (hôpitaux, cliniques, …),
• des établissements universitaires,
• des établissements pénitentiaires."

Source : http://www.gemrcn.fr/actualites
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Marina.bourgoin

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Re: [Références]Livres, documentaires, sites, données à jour...

Message par Séverine le Mar 4 Nov - 11:27

..Pour la Biologie cellulaire, j'ai pris un livre à la médiathèque : 'L'essentiel de la Biologie cellulaire - Introduction à la biologie moléculaire de la cellule' - ALBERTS-BRAY-JOHNSON-LEWIS-RAFF-ROBERTS-WALTER

Les photos, explications, shémas couleurs, m'ont permis de mieux visualiser et de me repérer...

(sinon...eeee bien pressée que ce chap soit terminé... tout ceci vient confirmer mon aversion à la chimie..suis supère déçue et étonnée qu'il y en ait autant dans le programme d'ailleurs..^^)

Séverine

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